加工定制:是 | 品牌:衡石 | 杀菌设备类型:釜式 |
适用范围:冷冻食品厂设备、 肉制品加工厂设备、 休闲食品厂设备 | 订货号:100 | 货号:100 |
型号:300 | 营销:新品 | 规格:100 |
是否跨境货源:否 |
供应全自动卤蛋杀菌锅 蒸汽式杀菌锅 食用菌杀菌锅
本公司所有产品支持定制,价格仅供参考,规格不同价格不同,具体价格还请用户与客服联系,谢谢配合!
诸城市衡石机械有限公司位于有着“中国龙城舜帝故里”之称的山东省诸城市,是全国乃至世界久负盛名的“食品机械之乡”
每个产品的工艺都不同,不同的工艺就要用到不同的设备,诸城市衡石机械针对各种不同的产品设定不同的加工方案,达到准确***效果。山东潍坊衡石机械有限公司提供.
全自动卤蛋杀菌锅
1、卤蛋高温杀菌锅升温快锅内进入少量循环水,并采用进口高效率换热器 2、卤蛋高温灭菌机罐内温度稳定、热分布均一永泰热水喷淋系统在处理罐内每一个托盘的四个角上均设有一系列喷嘴,使雾化热水与产品充分接触,从而***了设备内部各点的温度一致。3、卤蛋高温灭菌机节约能源蒸汽冷凝水回收系统可直接回收换热器在加热过程中产生的冷凝水,并作为灭菌用的循环水。
全自动卤蛋杀菌锅设备特点
全自动控制系统整个灭菌工艺流程全部由电脑PLC控制,一次性完成,无需人工操作。采用图表平板,全自动卤蛋杀菌锅利用屏幕进行触摸控制,所有时段均由模拟感应器和自动阀控制。
压力和温度呈数字化显示,可将适用于任何产品的各种压力模式和温模式预先编制成程序输入计算机中。电脑内可存储100个杀菌公式,以便选择使用。多种杀菌工艺预存,可供选择,zui多可存储250个杀菌公式。
本机整个灭菌工艺流程全部由电脑控制,一次性完成,无需人工操作。为确保安全,采用经由国家劳动安检部门批准的KANS开门安全联锁装置和无压开门机构,双保险,确保使用安全。按本地区实际情况,可方便选用电加热蒸汽两用杀菌,节能效果好,生产力高,温度显示自动控制,调节范围广,控制精度高,耐腐消声,清洗方便等优点,杀菌锅广泛应用于食品、果汁、制药、化工、饮料等行业,作为加热、冷却、保温、杀菌、处理或贮藏装液的必须设备。
锅内配备四只可移动温度传感探头,可实现随时监控食品中心的F值,随时观察锅内热分部情况,可随时了解温度从食品表面到达食品中心得时间(热传透)
F值杀菌锅产品介绍:传统杀菌锅的控制方式,是通过改变杀菌时间和杀菌温度来达到一个杀菌效果,但是由于升温的过程会因热量来源不稳定和食品体积大小,会影响杀菌效果(F值),会导致每杀菌批次的杀菌效果不一致。